Sweet Vanilla Caramel
ΠΡΠΎΠΌΠ°ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ "Sweet Vanilla Caramel", Π±ΡΠΊΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎ "Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ ΠΠ°Π½ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Ρ".
ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ: Candlescience, Π‘Π¨Π.
π§‘ ΠΠ΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ Ρ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ, ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°.
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅:
β
Π‘Π²Π΅ΡΠΈ
β
ΠΡΠ»ΠΎ
β
ΠΠΎΡΡΠΎΠ½Ρ
β ΠΡΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΈΡΡΡΠ·ΠΎΡΡ
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎ % Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΠΌΠ°ΡΠ»Π°:
β΄ Π‘Π²Π΅ΡΠΈ: 3-10%
β³ ΠΡΠ»ΠΎ: 2-3%
β³ ΠΡΠ΅ΠΌ, Π»ΠΎΡΡΠΎΠ½Ρ: 1-2% (ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ 0,5-1%)
βͺοΈΠ‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°: ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ 5%
βͺοΈΠ’ΠΎΡΠΊΠ° Π²ΠΎΡΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ: 194°F (90°C)
βͺοΈΠΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ²
ΠΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ², Π²Ρ Π·Π°Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ΠΆΠ΅ΠΊ Π½Π°ΡΠΈΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ "Sweet Vanilla Caramel"!
ΠΡΠΎΡ ΡΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΠΎΠ±Π»Π°Π·Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ Π½ΠΎΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π³ΡΡΠΌΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅, ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ ΠΈΡΠΈΡΠΎΠΊ. ΠΠ°Π²Π΅ΡΡΠ°ΡΡΡ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°, "Sweet Vanilla Caramel" ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅Π²Π·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π³ΡΡΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΎΠ².
ΠΡΠΎΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°ΠΌΠΈ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ Π±Π°Π΄ΡΡΠ½, ΠΊΠΎΡΡ ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠ΅, ΡΠ°Π½Π΄Π°Π», Π±ΡΡΠΎΠ½ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ.
ΠΠΎΡΡ:
ΠΠ΅ΡΡ
Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΎΡΠΈΡΠ°;
Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΎΡΠ΅, ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Ρ, ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΉ ΡΠ°Ρ
Π°Ρ, ΠΈΡΠΈΡ;
ΠΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠ΅: Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, ΠΠ°Π½ΠΈΠ»Ρ.
ΠΠ±ΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°ΠΌ:
ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² Π²ΠΎΡΠΊ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 85°C ΠΈ ΠΎΡ
Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ 55-58°Π‘.