Iced Gingersnap
ΠΡΠΎΠΌΠ°ΠΎΠ»ΡΡ "Iced Gingersnap", Π΄ΠΎΡΠ»ΡΠ²Π½ΠΎ "ΠΠΌΠ±ΠΈΡΠ½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²ΠΎ Π· Π³Π»Π°Π·ΡΡ'Ρ".
ΠΠΈΡΠΎΠ±Π½ΠΈΠΊ: Candlescience, Π‘Π¨Π.
π€Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΈΠΉ ΡΠ²ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΡΠΌΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΠ±ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π° Π· Π½ΡΠΆΠ½ΠΈΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ° ΠΏΡΠΈΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠ·Π΄Π²ΡΠ½ΠΈΡ ΡΠΏΠ΅ΡΡΠΉ.
ΠΠΈΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ°Π½Π½Ρ:
β
Π‘Π²ΡΡΠΊΠΈ
β
ΠΠΈΠ»ΠΎ
β ΠΠΎΡΡΠΉΠΎΠ½ΠΈ
β ΠΡΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΈΡΡΠ·ΠΎΡΠΈ
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΡΡ Π²ΠΈΡΠΎΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎ % Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ Π΄Π°Π½ΠΎΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΠΎΠ»ΡΡ:
β΄ Π‘Π²ΡΡΠΊΠΈ: 3-10%
β³ ΠΠΈΠ»ΠΎ: 2-3%
βͺοΈΠΠΌΡΡΡ Π²Π°Π½ΡΠ»ΡΠ½Ρ: ΠΠΎΠ½Π°Π΄ 5%
βͺοΈΠ’ΠΎΡΠΊΠ° Π·Π°ΠΉΠΌΠ°Π½Π½Ρ 219°F (103°C)
βͺοΈΠΠ΅ ΠΌΡΡΡΠΈΡΡ ΡΡΠ°Π»Π°ΡΡΠ²
ΠΠ΅ΠΉΠΌΠΎΠ²ΡΡΠ½ΠΈΠΉ Π³ΡΡΠΌΠ°Π½ΡΡΠΊΠΈΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡ Π»Π°ΡΠΎΡΡΠ² Iced Gingersnap ΠΎΠ³ΠΎΡΠ½Π΅ Π²Π°Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π·Π°Π²Π΄ΡΠΊΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠΌΡ Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Ρ, ΠΏΠ°ΡΠΎΡΡ ΡΠ° Π²Π°Π½ΡΠ»Ρ. ΠΠ΅ΡΡ Π½Ρ Π½ΠΎΡΠΈ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΠ±ΠΈΡΡ ΡΠ° ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΊΡΡ Π΄ΠΎΠ΄Π°Π΄ΡΡΡ ΠΏΡΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΠΎΡ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠΌ Π½ΠΎΡΠ°ΠΌ, Π° ΠΏΡΠΈΡΠΈΠΏΠΊΠ° ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ° Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΎΠΆ Π±ΡΠΈΠ·ΠΊΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, Π½Π°ΡΡ Π½Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²ΠΎΠΌ.
ΠΡΠΎΠ±ΡΡΡ Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ½Ρ ΡΠ²ΡΡΠΊΠΈ ΡΠ° ΠΌΠΈΠ»ΠΎ, ΡΠΊΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΡΡΡΡ Π²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈ ΡΡΡΡΡ ΡΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΠ²Π°Π±Π»ΠΈΠ²ΠΈΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ. Iced Gingersnap - ΡΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²Π°ΡΡΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ²ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π½ΡΠ² Ρ Π±ΡΠ΄Ρ-ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡ, ΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π²ΠΈ Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½Ρ Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ.
Π¦Π΅ΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ Π½Π°ΠΏΠΎΠ²Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΈΠΌΠΈ Π΅ΡΡΡΠ½ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ»ΡΡΠΌΠΈ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡ, ΡΠΎΠ·ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½, ΠΌΡΡΠΊΠ°ΡΠ½ΠΈΠΉ Π³ΠΎΡΡΡ , ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΊΠΈΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½, Π΅Π²ΠΊΠ°Π»ΡΠΏΡ, Π΅Π»Π΅ΠΌΡ ΡΠ° ΡΠΎΡΠ½Ρ.
ΠΠΎΡΠΈ:
ΠΠ΅ΡΡ
Π½Ρ: ΠΠΌΠ±ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΈΠΉ ΡΡΠΊΠΎΡ;
Π‘Π΅ΡΠ΅Π΄Π½Ρ: ΠΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΏΠ°ΡΠΎΠΊΠ°, Π²Π°Π½ΡΠ»Ρ;
ΠΠ°Π·ΠΎΠ²Ρ: ΠΠΎΡΠΈΡΡ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.
ΠΠ°Π³Π°Π»ΡΠ½Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΡΡ ΡΠΎΠ΄ΠΎ ΡΠ²ΡΡΠΎΠΊ:
ΠΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΠΈ Π² Π²ΡΡΠΊ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ 85°C Ρ ΠΎΡ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΆΡΠ²Π°ΡΠΈ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΈ 55-58°Π‘. ΡΠΈ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΈ 55-58°Π‘.